Wybrzeże Amalfitańskie

 

Zarówno Wybrzeże Amalfitańskie jak i Cinque Terre są miejscami niepowtarzalnymi. To nie są miejsca, które można zaznaczyć na trasie wędrówki  „tu byłem” i pojechać dalej. Z prostej przyczyny: tu się powraca.

Najchętniej osobiście, co najmniej we wspomnieniach i fotografiach.

Malowniczy krajobraz górski, spektakularne widoki, urocze nadmorskie miasteczka na stromych stokach, małe zatoczki z czystą wodą do kąpieli?

Wybrzeże Amalfitańskie - widok ze Ścieżki Bogów
Ścieżka Bogów. Cel drogi.

Miejsca, które odbiera się wszystkimi zmysłami: sycąc oczy pięknymi widokami, słuchając szumu fal bijących o skały i gwaru małych miasteczek, ciesząc podniebienie smakami lokalnej kuchni i wciągając świeże powietrze z nutką zapachu ziół, drzew cytrynowych, morza?

Które miejsce wybrać? Oto kilka podpowiedzi.

Północ vs Południe

Cinque Terre leżą w Ligurii, w północnych Włoszech – wygodniej wybrać to miejsce startując z Mediolanie, Genui , Bolonii albo Florencji. Z tych miast dostaniesz się pociągiem lub samochodem w 2 – 3,5 godziny.

Vernazza
Vernazza

Wybrzeże Amalfitańskie odwiedź kiedy planujesz podróż na południe: do Neapolu lub Rzymu. Z Rzymu kursują pociągi do Neapolu i Salerno (IC RzymNeapol zajmuje tylko godzinę), z Neapolu bez problemu dotrzesz tu pociągiem (do Sorrento), autobusem lub stateczkiem (tą opcję polecam!).

Małe czyli piękne vs duże czyli piękne 😉

Cinque Terre ciągną się na długości 28km od Punta Masco do Riomaggiore. Cinque Terre czyli tłumacząc dosłownie „pięć ziem”, „pięć krain” tworzy, jak nazwa wskazuje, pięć miasteczek: Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore.  Jadąc dalej na północ krajobraz się nieco ?wygładza? ale nie da się jednak zaprzeczyć piękna tamtejszym malowniczym miejscowościom – wystarczy wspomnieć o Portofino, Sestri Lavante czy Santa Marherita.

Rapallo
Rapallo – zamek przy promenadzie

Wybrzeże Amalfitańskie jest dłuższe –  Vietri Sul Mare od Positano dzieli 40km. Na tym odcinku znajdują się najpiękniejsze, skaliste widoki. Natomiast przepiękny, nadmorski krajobraz skalny można podziwiać od Salerno aż po Sant’Agata na samym końcu Półwyspu, a przeskakując na jego północną stronę znajdzie się równie urocze miejscowości rozciągające się na wysokich skalistych klifach. Cały Półwysep jest górzysty a z rozsianych u góry miejscowości roztaczają się bajeczne widoki.

Wybrzeże Amalfitańskie - z tarasu w Ravello
Wybrzeże Amalfitańskie – z tarasu w Ravello

 Beach resort glamour vs trekking i turystyka piesza

Bez wątpienia najważniejszym czynnikiem wpływającym na wybór miejsca jest nastawienie i preferowany sposób spędzania wakacji. Jeśli preferujesz aktywny wypoczynek polecam Cinque Terre.

Cinque Terre - w dole Vernazza
Cinque Terre – w dole Vernazza

Teren znany jest z zapierających dech w piersiach tras, również bardziej forsownych przeznaczonych do zaprawionych turystów. Szlaki są dobrze zorganizowane i opisane. W tym miejscu warto wspomnieć stronę Parku Narodowego gdzie znaleźć można wyznaczone trasy turystyczne z rozrysowanymi mapkami http://www.parconazionale5terre.it/sentieri_parco.asp?id_lingue=1.  A propos Parku – na jego stronie zamieszczony jest świetny filmik ukazujący 5T z lotu ptaka: klik :)  bo warto!

Costiera Amalfitana generalnie nie ma wytyczonych tras turystycznych, choć należy wspomnieć o Sentiero Degli Dei (czyli Ścieżce Bogów) – jednej z najbardziej fascynujących tras z pięknymi widokami (należy iść z Agerola Nocelle nie odwrotnie bo idzie się cały czas w dół sycąc oczy panoramą 😉 ). Jest natomiast wiele miejsc, które warto odwiedzić: m.in. absolutnie cudowne Ravello z pięknymi ogrodami, Amalfi z zabytkową katedrą czy muzeum ceramiki w Vetri Sul Mare.

Positano na Wybrzeżu Amalfitańskim
Positano na Wybrzeżu Amalfitańskim

Przede wszystkim spotyka się tutaj turystów zażywających relaksu w komfortowych hotelach lub na plażach (często z prywatnymi zejściami z hoteli), spacerujących niespiesznie po miejscowościach, ewentualnie przemieszczających się pomiędzy miasteczkami (ale w sposób zmotoryzowany;) ).

Cinque Terre vs Cinque Stelle  – pięć krain vs pięć gwiazdek

A propos prywatnych plaż i wielogwiazdkowych hoteli, często niewidocznych od drogi bo przyklejonych do skał poniżej, wykwintnych restauracji:  to właśnie Amalfitania.

Ravello
Ravello – concerto all’alba www.ravellofestival.com

Miejsce jest popularne wśród zasobnych, popularnych, osób ceniących sobie komfort , a z drugiej strony intymność. Nie bez przyczyny Ravello – mała miejscowość na końcu świata jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych miejsc na mapie koncertowej Włoch.

Cinque Terre są nastawione na innych gości ? tu można bez problemu zarezerwować miejsce w tańszym hotelu albo Bread&Breakfast. Może również dlatego, że miejsce to dopiero od kilku lat poznaje termin „masowa turystyka” w odróżnieniu od Amalfitanii, która od co najmniej półtora wieku jest znanym kurortem. Tańsza baza turystyczna nie zmienia jednak faktu, że Cinque Terra znana jest z kolei z tzw. „drugich domów” (i posiadłości) bogatszych Włochów z północy Włoch.

Błękit i zieleń Wybrzeża Amalfitańskiego
Błękit i zieleń Wybrzeża Amalfitańskiego

Focaccia vs zeppole

Klasyczna kuchnia liguryjska jest lekka, niezwykle aromatyczna i smaczna. Bazylia, majeranek, szałwia, oregano, rozmaryn, tymianek, oliwa z oliwek to podstawowe składniki tej kuchni. Znajdziemy je w farszach i sosach do wyśmienitych świeżych makaronów pansotti, trofie czy trenette, w smakowitych zupach i innych typowych, lokalnych daniach i przysmakach.

farinata
farinata

Wśród nich na pewno znajduje się lubiana przez niektórych farinata (czyli placek z mąki z ciecierzycy), focaccia (prosta np. z rozmarynem lub z wypełnieniem z miękkiego sera), frittelle di fiori di zucca (kwiaty dyni w cieście naleśnikowym), czy tagliatelle al pesto. Oczywiście na wybrzeżu nie może zabraknąć  dań na bazie, ryb i wszelkiego rodzaju frutti di mare – przepyszne, lekkie, aromatyczne.

limoncello
limoncello, cytryny – czyli aromaty Wybrzeża Amalfitańskiego

Na Wybrzeżu Amalfitańskim również dania mięsne często zastępuje się rybami i skorupiakami, natomiast rzadko spotyka się zupy i buliony oraz inne specjalności północy. W miejsce pesto wjeżdża na stoły zuppa di cozze (spaghetti z mulami), a gorgonzoli – niepowtarzalna mozarella. Niekwestionowanym przysmakiem jest pizza mistrzów szkoły neapolitańskiej, a północne fast foody (czyli farinate i focaccie) zastępują smażone w głębokim tłuszczu arancini (z ryżem), panzarotti (z ziemniakami) i zeppole (z ciasta jak na pizzę) oraz  pizzette. Wspólnym mianownikiem z Ligurią są aromatyczne zioła i oliwa z oliwek używane w przygotowaniu potraw.

Dopełnieniem uczty zarówno na północy jak i południu jest niezmiennie świetna kawa i rozmaite wariacje na jej temat, pełne smaku i aromatu lokalne wino oraz limoncello.

Capri vs Portofino

Czyli to co warto odwiedzić w okolicy. I tu pojawia się pewien problem: no bo cóż to za pytanie Capri czy Portofino? Jak zdecydować pomiędzy Pompejami i Wezuwiuszem a Florencją i Luccą? Wybrać Cinque Terre czy Costiera Amalfitana?

Capri
Capri

I tak dochodzimy do krótkiego acz treściwego podsumowania:

Cinque Terre czy Costiera Amalfitana

Cinque Terre &  Costiera Amalfitana!

Zdecydowanie! :)

  • Bajka <3 Cinque Terre eksplorowałam 1,5 roku temu, teraz czas na Costiera Amalfitana :) Jestem mega ciekawa jakie zrobi na mnie wrażenie :)

    • Oprócz eksplorowania Wybrzeża Amalfitańskiego z dołu polecam również podjechanie do góry np absolutnie czarodziejskie Ravello albo do Agerola skąd schodzi szlak Sentiero Degli Dei do Positano. :)

  • W przyszłym tygodniu wybieram się w okolice Cinque Terre, w poszukiwaniu informacji trafiłam do Ciebie i spędziłam pół nocy w pięknych włoskich zakątkach! :) Na stronie Parku Narodowego podane jest, że trasy, które wybrałam w okolicy Manaroli są zamknięte i nie mogłam znaleźć informacji dlaczego i na jak długo, co mnie bardzo martwi…

    • Niestety z Manarola do Corniglia i Riomaggiore, czyli biegnące wzdłuż wybrzeża odcinki, są zamknięte, prawdopodobnie do kwietnia 2018 roku. Osuwisko. Popatrz na fotkę przy szlakach z czerwonymi wykrzyknikami: https://www.incinqueterre.com/it/trails-advice i kliknij „guarda la foto”. Z tego co widzę 1/3 trasy z Riomaggiore – Manarola idąc od Manarola jest otwarta (do małego baru).

      • Tak, byłam już i widziałam na miejscu. Ale i tak jestem zachwycona Cinque Terre :) Dzięki za informacje.